スウェーデン「ガラスの王国」で過ごす透明な夏

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フェアリーテールクラブ

スウェーデン「ガラスの王国」で過ごす透明な夏

ガラス工場の炉で焼いたニシンを味わおう!

豊かな森林の木材を利用して、ガラス工芸が発達したスウェーデン南部のスモーランド地方。スウェーデン王室御用達のクリスタルブランド「コスタ・ボダ」を含め、いまでも13のガラス工房が点在し、「ガラスの王国」と呼ばれているエリアです。ガラスアートに彩られたブティックホテルもあるので、この夏はスウェーデンのガラスの王国でアートに浸るのはいかがでしょう。

■サマー・ヒットシル
かつてガラス工場は、単にガラスを製造する場だけではなく、討論をしたり、歌を歌ったり、集会の場としても利用されていました。そんな折、作業のおわった炉(ヒットhytt)の余熱を利用して、ニシン(シルsill)を焼くのが伝統でした。この伝統を体験できるのが、コスタやオレフォスなどいくつかの大きなガラス工房で夏の間にイベントとして行なっているヒットシルです。炉で焼かれたニシンのほか、クリスピーポークやスモーランド地方特製のソーセージ、ベイクドポテト、チーズケーキが次々に長いテーブルの上に運ばれます。工場の地下室で冷やされたビールがグラスに注がれ、工場内には歌が響き、温かい雰囲気に包まれます。ちょっと変わった「炉」での夜をお楽しみ下さい。

■メニュー
ヒットシル
スモークドソーセージ
ポーク
ベイクドポテト
コケモモのジャム
パンとバター
スウェーディッシュチーズケーキ
コーヒー

ビール、ソフトドリンク、スナップス、その他のスピリッツ類もあり

■予約・問合せ
下記サイトで各ガラス工場の開催日程がご覧いただけます。予約は各ガラス工場まで。
※定員に満たない場合は中止になります。
ガラスの王国Glasriket
www.glasriket.se

■「ヒットシルの夕べ」が開催される主なガラス工場
コスタ Tel +46 (0)478 500 00 www.hyttsill.com
モーレロース Tel +46 (0)481 314 02 www.hyttsillmaleras.se www.maleras.de
プーケバリ Tel +46 (0)481 169 00 www.hytsillen.com

■コスタボダ・アートホテル
クリスタルブランド「コスタ・ボダ」によるブティックホテル。コスタボダのクリスタルをふんだんに使い、ロビーはもちろん、ブルー一色に染まった美しいグラス・バーなどスウェーデンのガラス工芸を満喫できるアートな宿泊スポット。ガラスの王国を訪れるなら、ぜひ予約したい。
Kosta Boda Art Hotel
www.kostabodaarthotel.se/

■「ガラスの王国」特典カード「グラスリーケット・パス2010」
ガラスの王国を訪れるなら、グラスリーケット・パスを購入するとお得です。

・SEK95で1年間有効
・「ガラスの王国」にあるガラス工場13ヵ所全てに適用
・吹きガラス製作現場、ミュージアム、展示の見学無料
・ガラス製作が楽しくわかるガイドツアーの割引
・吹きガラス、絵付け、彫刻体験の割引
・「ヒットシルの夕べ」の割引
・ショップでの購入割引
・「ガラスの王国」内でのアクティビティの割引

(更新日:2010年6月23日)

 

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