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豊かな自然とともに暮らすライフスタイルやスカンジナビアのグルメ情報、おいしい各国料理の簡単レシピなどをお届けします。

「ワールド・スシ・カップ2013」でコペンハーゲンのレストランUmamiのシェフが金メダル

コペンハーゲン中心部に位置するUmamiは、市内の先駆け的存在の日本食レストランです。 もっと見る

4本の幸せ「クヴィック・ルンシュ」が75周年!

ノルウェー人はハイキングや山登りが大好きな国民。山や森に行くときのお供といえば、チョコレートスナック「クヴィック・ルンシュ」Kvikk Lunsjが定番。 もっと見る

ロイヤルコペンハーゲン クリスマステーブル2012

今年で49回目を迎える、ロイヤルコペンハーゲンのクリスマステーブルセッティング もっと見る

そりを引くのはちょっと大変?ずんぐりスタイルがかわいいスヴァルバールトナカイ

もうすぐクリスマス。サンタクロースのそりを引くクリスマスソングで知られるトナカイは、北極圏に生息する動物です。 もっと見る

北欧とロシア、両方楽しめるチボリ・クリスマス2012

2013年で18回目を迎えたチボリのクリスマス。今年は再びロシアのクリスマスがやってきました。 もっと見る

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