ノーマ Noma

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ノーマ                            Noma

2010年、2011年と2年連続で「サンペレグリノ」の世界のベストレストラン50でトップに輝きました

設立者はニュー・ノルディック・キッチンムーブメントをおこしたレネ・レゼッピ氏でスカンジナビアの食材を使って常に新しい料理を模索しています。2011年ミシュラン2ツ星獲得。

住所: Strandgade 93
Tel: +45 32 96 32 97
noma@noma.dk
http://www.noma.dk


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